El alcalde de Alvarado, Alberto Ángel Cobos Márquez, anunció el exitoso regreso de La Minilla Más Grande del Mundo en Antón Lizardo, un evento que no se realizaba desde 2019. Este año, más de cinco mil personas se reunieron para disfrutar de uno de los platillos más representativos de la gastronomía local.
Se prepararon una tonelada y media de minilla, que se distribuyó en seis pailas, atrayendo a familias y visitantes al Parque Central de Antón Lizardo. Este evento no solo celebra la identidad y cultura de Alvarado, sino que también se consolida como uno de los principales festivales gastronómicos de la región.
El presidente municipal subrayó que el resurgimiento de esta tradición refleja el compromiso de su administración por conservar las costumbres locales, al tiempo que se impulsa el turismo y la economía del municipio. Además, agradeció a la gobernadora del estado, Ing. Rocío Nahle García, por el apoyo que su gobierno brinda a las iniciativas que fortalecen el turismo y el desarrollo económico en Veracruz.
La realización de La Minilla Más Grande del Mundo fue posible gracias al trabajo conjunto del Honorable Cabildo Alvaradeño, así como la participación del Comité Organizador, restauranteros, la sociedad civil y el sector empresarial, quienes jugaron un papel crucial en el éxito del evento.
Con este regreso, el gobierno municipal de Alvarado reafirma su compromiso de preservar sus tradiciones, fortalecer la identidad comunitaria y promover el desarrollo económico a través del turismo gastronómico.
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