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\nXalapa, Ver., 17 de marzo de 2026.- Con el apoyo del Ayuntamiento de Xalapa, la participaci\u00f3n de 80 expositores, una amplia variedad gastron\u00f3mica, concursos y actividades musicales y culturales, del 27 al 29 de marzo se realizar\u00e1 la sexta edici\u00f3n del Festival del Taco en el Paseo de los Lagos. <\/p>\n
En conferencia de prensa, el Director de Desarrollo Econ\u00f3mico, Ing. Fernando Arana Watty, destac\u00f3 el inter\u00e9s de la Alcaldesa, Lic. Daniela Griego Ceballos, para impulsar estos eventos, que fomentan el crecimiento de la capital, el esparcimiento sano de las familias y la recuperaci\u00f3n de espacios p\u00fablicos, pues, adem\u00e1s de la expo-venta gastron\u00f3mica, habr\u00e1 una amplia cartelera cultural para todas las edades y gustos. <\/p>\n
El Director de Turismo, Lic. Eduardo Rafael Blanco Guillaum\u00edn, se\u00f1al\u00f3 que este Festival es fundamental, ya que la gastronom\u00eda, y en particular el taco, es un pilar de la identidad que resalta la tradici\u00f3n y riqueza culinaria. <\/p>\n
Ante el Presidente Estatal del Consejo Gastron\u00f3mico Veracruzano, Lic. Sergio Santos Monfil, el Chef Francisco Cuevas Ferrer reconoci\u00f3 que el Festival del Taco es de las actividades gastron\u00f3micas de Xalapa m\u00e1s esperadas por la poblaci\u00f3n. <\/p>\n
Destac\u00f3 que 80 expositores ofrecer\u00e1n una gran variedad de tacos, entre los que destacan los de jabal\u00ed, cochinita, carnitas, pastor, pastor negro, insectos o cabrito. <\/p>\n
Adem\u00e1s, dijo, detonar\u00e1 la econom\u00eda, pues se espera una derrama de 3 millones de pesos y una asistencia de 20 mil personas durante los tres d\u00edas del evento. <\/p>\n
Explic\u00f3 que, el viernes 27, la poblaci\u00f3n podr\u00e1 degustar una amplia variedad de tacos a partir del mediod\u00eda y hasta las 22:00 horas; y el s\u00e1bado y domingo, de 10:00 a 22:00 horas. <\/p>\n
Tambi\u00e9n se tendr\u00e1 el concurso del comel\u00f3n m\u00e1s r\u00e1pido de tacos y una cena maridaje, programada para el 26 marzo en Piso Uno, que incluye cinco tacos y bebidas con una cuota de recuperaci\u00f3n de 390 pesos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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