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\n \/ Dar\u00edo Pale \/<\/p>\n
01.11.2025 Xalapa, Ver.- Con tamales de camar\u00f3n, caz\u00f3n, mole, rajas y verduras con queso, la Ostioner\u00eda Fern\u00e1ndez participa por primera vez en la Feria del Tamal, ofreciendo una propuesta que combina la gastronom\u00eda tradicional con el sabor del mar, distintivo de su restaurante familiar.<\/p>\n
Luis \u00c1ngel Fern\u00e1ndez Cruz, representante del stand n\u00famero 38, comparti\u00f3 que esta es la primera ocasi\u00f3n en que forman parte del evento, y lo hacen con el entusiasmo de acercar al p\u00fablico una muestra de los platillos que los han caracterizado en su negocio.<\/p>\n
\u201cEsta es nuestra primera vez en la Feria del Tamal y quisimos traer algo diferente, los tamales t\u00edpicos de nuestra ostioner\u00eda: de camar\u00f3n, de caz\u00f3n, adem\u00e1s de los tradicionales de mole, rajas, verduras con queso y los rancheros\u201d, explic\u00f3 Fern\u00e1ndez Cruz.<\/p>\n
El expositor detall\u00f3 que estar\u00e1n ofreciendo sus productos de 10 de la ma\u00f1ana a 8 de la noche, horario en el que tambi\u00e9n pondr\u00e1n a la venta pan de muerto relleno y chocolate caliente, ideales para acompa\u00f1ar los tamales y disfrutar del ambiente familiar que distingue a la feria.<\/p>\n
Fern\u00e1ndez Cruz aprovech\u00f3 para invitar a la ciudadan\u00eda a visitar el recinto y recorrer todos los stands:<\/p>\n
\u201cInvitamos a la gente a venir, a probar los diferentes tipos de tamales, no solo los nuestros, sino tambi\u00e9n los de los dem\u00e1s expositores. Hay de muchos sabores y regiones, todos con el toque veracruzano que nos representa\u201d.<\/p>\n
La Feria del Tamal re\u00fane cada a\u00f1o a productores, cocineras tradicionales y emprendedores locales que preservan las recetas ancestrales del estado. En esta edici\u00f3n, los visitantes pueden disfrutar una gran variedad de sabores dulces y salados, adem\u00e1s de bebidas t\u00edpicas, m\u00fasica y actividades culturales.<\/p>\n
La Ostioner\u00eda Fern\u00e1ndez se suma as\u00ed a esta celebraci\u00f3n gastron\u00f3mica que enaltece las ra\u00edces culinarias de Veracruz y promueve el talento de las nuevas generaciones de cocineros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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