Escrito por\u00a0Luz Cecilia Andrade.<\/p>\n
23.10.2024 \/Cimac Noticias.com\/\u00a0 Ciudad de M\u00e9xico.- En conferencia de prensa, la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, present\u00f3 nuevos programas en materia de agricultura, que tienen el objetivo de apoyar la producci\u00f3n de los alimentos que m\u00e1s consumen las y los mexicanos y as\u00ed reducir la brecha de pobreza.<\/p>\n
Seg\u00fan datos de\u00a0ONU Mujeres, se estima que en nuestro pa\u00eds hay aproximadamente 323 mil mujeres trabajadoras agr\u00edcolas, de ellas, el 58% laboran sin pago: el 21% son jornaleras o peonas. En cuanto a la posesi\u00f3n de la tierra, solo el 27% de ellas poseen sus propias tierras o\u00a0son ejidatarias (21%) de sus propias tierras.<\/p>\n
Adem\u00e1s de su trabajo en el campo, las mujeres jornaleras absorben las labores dom\u00e9sticas y de cuidados en sus hogares, lo cual implica una carga mayor de trabajo no remunerado y, com\u00fanmente invisibilizado.<\/p>\n
De acuerdo con el Centro de Estudios en Cooperaci\u00f3n Internacional y Gesti\u00f3n P\u00fablica (Cecig), las mujeres atraviesan situaciones de explotaci\u00f3n severa, como jornadas laborales de hasta 13 horas, con un salario que ronda entre los 100 y 250 pesos por d\u00eda (en algunos campos agr\u00edcolas les pagan menos).<\/p>\n
\u201cLas personas jornaleras, nos olvidamos que son m\u00e1s de 2 millones de personas que trabajan cosechando los campos y la comida que todos nosotros recibimos y se encuentran entre los m\u00e1s pobres de la naci\u00f3n, en especial las mujeres jornaleras\u201d.<\/p>\n
\u201cEl campo mexicano est\u00e1 muy presente en el segundo piso de la cuarta transformaci\u00f3n. Como dijo la presidenta, el eje rector de la cuarta transformaci\u00f3n es la soberan\u00eda alimentaria. \u00bfQu\u00e9 quiere decir eso? quiere decir que el pa\u00eds cuente con todas las condiciones necesarias para garantizar el derecho constitucional a la alimentaci\u00f3n no solo hoy, sino tambi\u00e9n en el futuro\u201d, detall\u00f3 Julio Berdegu\u00e9 Sacrist\u00e1n, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural.<\/p>\n
De acuerdo con el titular de Agricultura, se busca tener cuatro ejes rectores b\u00e1sicos para lograr una soberan\u00eda alimentaria: bienestar, producci\u00f3n, agua y sostenibilidad.\u00a0Tambi\u00e9n es necesario producir m\u00e1s alimentos que sean accesibles por bajos costos, para ello es importante contar con agua potable, pues al menos el 75 % del agua del pa\u00eds se usa para la agricultura.<\/p>\n
El \u00faltimo aspecto para una soberan\u00eda alimentaria es la sostenibilidad \u201ctenemos que producir m\u00e1s con much\u00edsimo menor impacto ambiental\u201d, por lo que Julio Berdegu\u00e9 Sacristr\u00e1n propone reducir la deforestaci\u00f3n, los plaguicidas y contar con pesca sostenible.<\/p>\n
Entre los programas nuevos para la soberan\u00eda alimentaria de la presidenta Claudia Sheinbaum podemos destacar los siguientes:<\/p>\n
Con esto se busca asegurar el uso eficiente y sostenible del agua en los distritos de riego tecnificados por la CONAGUA aumentando la producci\u00f3n por metro c\u00fabico de agua, dar acompa\u00f1amiento t\u00e9cnico, entre otras estrategias.<\/p>\n
Tiene el objetivo de aumentar la producci\u00f3n de frijol, ma\u00edz, cebolla, jitomate, chile y arroz. Se detall\u00f3 que se identific\u00f3 a mil 200 municipios con altos niveles de pobreza e ir\u00e1n en apoyo de peque\u00f1os y medianos productores, con acompa\u00f1amiento que incluye seguros para evitar la afectaci\u00f3n de sequ\u00edas y plagas.<\/p>\n
Se instalar\u00e1 una productora de frijoles del Bienestar llamada \u201cproductora de semillas del Bienestar\u201d en Zacatecas con semilla de buena calidad.\u00a0 En su primera etapa cubrir\u00e1n Zacatecas, Nayarit y Durango, luego a otros estados del norte y del sureste, explic\u00f3 el secretario de Agricultura.<\/p>\n
Este programa busca estimular la ganader\u00eda sustentable en Chiapas, Tabasco y Campeche. El trabajo se centra en dos l\u00edneas: mejorar la calidad gen\u00e9tica de los animales, as\u00ed como la sanidad. Se calcula que habr\u00e1 60 mil ganaderas y ganaderos beneficiados.<\/p>\n
Por su parte, Iv\u00e1n Escalante, titular de la PROFECO, report\u00f3 que se crear\u00e1 una planta pasteurizadora de leche en Campeche para acopiar del alimento a otros estados y regiones, con el objetivo de fortalecer el n\u00famero de beneficiarios en la regi\u00f3n. Tambi\u00e9n se planea un crecimiento para la regi\u00f3n sur-suroeste. La meta se plantea para 15 meses y conformar un sector lechero productivo independiente en el pa\u00eds. En Chihuahua se plantea construir 14 centros de acopio para la leche.<\/p>\n
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