*Se realizar\u00e1 los d\u00edas 19 y 20 de octubre en el Barrio M\u00e1gico de Xallitic<\/p>\n
08.10.2024.- Xalapa, Ver.- Con el objetivo de impulsar la industria local del chocolate y promover la cultura del cacao, funcionariado de las direcciones de Turismo y Juventud invitan a participar en la segunda Demostraci\u00f3n de Cacao y Chocolate Veracruzano, que se celebrar\u00e1 el 19 y 20 de octubre en la explanada del Barrio M\u00e1gico de Xallitic.<\/p>\n
Organizado por la F\u00e1brica de Chocolate Artesanal \u201cMolino\u201d, con el apoyo del Ayuntamiento de Xalapa, este evento busca que a trav\u00e9s de la exhibici\u00f3n y la venta de productos locales se genere un espacio de intercambio cultural y econ\u00f3mico.<\/p>\n
El director de Turismo, Josu\u00e9 V\u00e1zquez Gonz\u00e1lez, coment\u00f3 que estas acciones son importantes, ya que se contin\u00faa impulsando desde esta Administraci\u00f3n el turismo gastron\u00f3mico, el emprendimiento y el consumo local.<\/p>\n
Dijo que el evento ser\u00e1 una actividad sensorial en donde los turistas podr\u00e1n conocer m\u00e1s acerca de esta bebida y su historia.<\/p>\n
Detall\u00f3 que se contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de 30 empresas y se espera la visita de turistas durante esta temporada, as\u00ed como una derrama econ\u00f3mica importante.<\/p>\n
La directora de Juventud, Gelsey Yareni Valera Castillo, explic\u00f3 que es un evento dirigido a la comunidad xalape\u00f1a, j\u00f3venes interesados en la gastronom\u00eda y al emprendimiento local, as\u00ed como amantes de estos productos, familias y visitantes que busquen disfrutar de una experiencia cultural.<\/p>\n
Durante el evento habr\u00e1 exhibiciones de f\u00e1bricas locales que ofrecer\u00e1n productos artesanales, talleres sobre la historia del cacao en Veracruz, sus t\u00e9cnicas de producci\u00f3n y degustaciones.<\/p>\n
Con ello, se pretende apoyar a la creciente industrial local, brind\u00e1ndole una plataforma para promover sus productos.<\/p>\n
Ser\u00e1 un evento gratuito y no se cobrar\u00e1 por los stands a los expositores, como parte del compromiso de respaldo a los emprendimientos.<\/p>\n
Asimismo, como parte de las actividades art\u00edsticas, la Direcci\u00f3n de Cultura ofrecer\u00e1 un amplio programa con m\u00fasica y folklor. Adem\u00e1s, habr\u00e1 premios sorpresa en barras de chocolate, talleres educativos, demostraciones culinarias, charlas sobre la importancia del cacao en la cultura veracruzana, un taller de calaveritas de chocolate, bebidas prehisp\u00e1nicas y la venta de productos derivados del cacao.<\/p>\n
La demostraci\u00f3n se llevar\u00e1 a cabo el 19 y 20 de octubre en el Barrio M\u00e1gico de Xallitic, de las 14:00 a las 21:00 horas.<\/p>\n
Asisti\u00f3 la titular de producci\u00f3n de \u201cMolino\u201d, Taishah Castillo; el titular de \u201cVaca Vera\u201d, Miguel Franzoni, y el encargado de la F\u00e1brica de Chocolate Artesanal \u201cMolino\u201d, Yael de la Cruz Osorio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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