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\/Dar\u00edo Pale \/<\/p>\n
30.08.2024. Xalapa, Ver.- El regidor quinto del ayuntamiento de Xalapa Diego Florescano P\u00e9rez dio a conocer que el “Festival del Pambazo” lleg\u00f3 para quedarse, tiene relevancia nacional en esta ocasi\u00f3n participar\u00e1n 110 expositores de diferentes regiones.<\/p>\n
En entrevista se\u00f1al\u00f3 que, durante la pandemia se pens\u00f3 en hacer un evento que identificara a Xalapa y parte de su gastronom\u00eda, adem\u00e1s de que hubiera una recuperaci\u00f3n econ\u00f3mica, es as\u00ed que el Festival del Pambazo lleg\u00f3 para quedarse.<\/p>\n
Record\u00f3 que este evento era v\u00eda zoom, as\u00ed se llevaron a cabo las ventas durante sus dos primeras ediciones.<\/p>\n
El Festival del Pambazo ha tenido trascendencia incluso internacional, ya que se ha publicado en diarios de Espa\u00f1a.<\/p>\n
“Entonces la idea es que m\u00e1s all\u00e1 de esta administraci\u00f3n el Festival llegue para quedarse, que sea un evento de los ciudadanos, de la capital al igual que el Festival del Tamal, Pan y Chocolate”, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n
“Xalapa no ten\u00eda eventos que lo identificaran, ya hicimos el concurso para identificar el plato t\u00edpico de Xalapa y qued\u00f3 ganador la costilla en chile seco”, agreg\u00f3.<\/p>\n
El edil subray\u00f3 que la idea es, en entre otras, darle identidad gastron\u00f3mica al Estado, as\u00ed como otro tipo de turismo.<\/p>\n
En esta edici\u00f3n habr\u00e1 110 expositores de Xalapa, Coatepec, Xico, Teocelo, Perote, Naolinco, Cosautl\u00e1n y la derrama se espera que supere los m\u00e1s de 2 millones de pesos que fue la obtenida en 2023.<\/p>\n
Por \u00faltimo Diego Florescano recalc\u00f3 que este evento ya est\u00e1 posicionado entre los xalape\u00f1os, pero tambi\u00e9n entre gente de Puebla, Tlaxcala, Ciudad de M\u00e9xico y otros quienes tienen inter\u00e9s de estar este fin de semana.
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