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Celebran Día del Maíz en Ixhuatlán del Café

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Celebran Día del Maíz en Ixhuatlán del Café

Cientos de productores y sembradores del programa federal “Sembrando Vida” se reunieron este martes en Ixhuatlán del Café para conmemorar el Día Nacional del Maíz. Durante el evento, se exhibieron variedades de maíces criollos y otros productos del sistema agroalimentario promovido por el programa, que busca fomentar la producción para autoconsumo y comercialización.

La inauguración contó con la presencia de la alcaldesa Viridiana Bretón Feito, el síndico Régulo Magín López, la regidora primera Diana Zureima Vidal Martínez, el regidor segundo Antonio Mata Rivera, la alcaldesa de Tepatlaxco, Erika Jauregui Hernández, y la Coordinadora del IVEA Huatusco, Yolanda Rodríguez Hernández. También asistió Melany Licona Velázquez, Princesa primera de la Feria del Café 2026.

Entre los representantes del gobierno federal se encontraban Bernardo Mendoza, coordinador del Centro de Producción y Análisis del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), y Edy Aldair Cabrera Díaz, coordinador del programa en la zona Córdoba, junto con siete facilitadores de las rutas 6, 7, 9, 10, 11, 17 y 19 del mismo programa.

El evento incluyó un acto cívico a cargo del Telebachillerato de Ixhuatlán del Café y palabras de bienvenida de la alcaldesa, quien recitó una Oda al Maíz, escrita por Fernando Guadarrama Olivera, un reconocido versador de Córdoba.

Tras el mensaje de apoyo al sector agrícola por parte de Mendoza, se llevó a cabo una ceremonia de ofrecimiento y #Xochitlalli para asegurar una buena cosecha. Los asistentes pudieron recorrer la exposición de maíces criollos y productos de la milpa, incluyendo frutas, vegetales y legumbres cultivadas por los grupos participantes.

Entre las actividades destacadas, se realizaron presentaciones del ballet del Tebaev con una estampa jarocha, un concurso de atole y otro de elaboración de tortillas a mano, además de un intercambio de productos entre los expositores.

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