Con platillo representativo de Xalapa, se celebrará Día de la Gastronomía Mexicana .
*Invitan a establecimientos a incluir la receta en sus cartas. 06.11.2024. Xalapa, Ver.- Para posicionarla como un producto más de la oferta turística de la ciudad y celebrar este 16 de noviembre el Día Nacional de la Gastronomía Mexicana, autoridades municipales presentaron el recetario que incluye la costilla de puerco en salsa de chile seco,…