La bacteria Mycobacterium tuberculosis puede activarse a futuro, especialmente si el sistema inmunitario se debilita, destacó Jorge Alberto Barrios Payán, investigador del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición “Salvador Zubirán” Dictó conferencia en la Clínica Universitaria de Salud Reproductiva y Sexual de la Universidad Veracruzana . José Luis Couttolenc Soto / Fotos: César Pisil Ramos…
* 11.12.2025. Veracruz.- El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Veracruz Norte exhorta a la población a prevenir la exposición a situaciones que aumenten la necesidad de agua en el organismo, así como a fuentes de calor, tales como calentadores, ya que esto podría provocar deshidratación. “El frío disminuye la sensación de sed, incluso…
* / Mtra. Monserrat Rodríguez León*/ La infancia es la mejor etapa para implementar cambios del estilo de vida que duren para toda la vida y no enfrenten problemas de adultos Por la Mtra. Monserrat Rodríguez León, directora de la carrera de Ciencias de la Nutrición de la Universidad Autónoma de Guadalajara Cada vez es…
• En 2024, el consumo en México fue de 1.2 millones de toneladas • Los expertos recomiendan moderación y saber elegir Ciudad de México, 5 de diciembre de 2025.– El consumo en exceso de carnes frías y embutidos (jamón, salchicha, salami, chorizo, longaniza, mortadela) puede incrementar los niveles de colesterol; causar problemas cardiovasculares; sobrepeso u obesidad; ocasionar retención…
* 27.11.2025. Sumado a las recomendaciones de sana alimentación, también debe tomarse en cuenta mantenerse activo, mejorar la circulación y estar en mejor condición física y mental Por la Mtra. Monserrat Rodríguez León, directora de la carrera de Ciencias de la Nutrición de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG) Cualquier momento es bueno para reflexionar…
• Se elaboran a base de frutas de temporada, cereales o semillas y casi siempre con mucha azúcar• La OMS recomienda reducir la ingesta de azúcar a menos del 5 % (lo que equivale a 5 o 6 cucharaditas) Ciudad de México, 20 de noviembre de 2025.– Las “aguas frescas”, que han sido una tradición en la cultura…
* / Por Luis Montel / Los casos de amnesia transitoria por estrés están en aumento, y los expertos advierten que no se trata de simples olvidos. Son señales de que el cerebro está colapsando ante una presión constante. ¿La causa principal? El cortisol, la hormona del estrés, que en niveles elevados y sostenidos puede,…
* La Dra. Vivian Menéndez aclara los mitos sobre las caries contagiosas Miami, 10 noviembre (Notistarz).- ¿Un beso puede contagiar una caries? La respuesta, según la odontóloga Dra. Vivian Menéndez, es sí… y no. La especialista en odontología cosmética y regenerativa explica que, aunque las caries no se “pegan” como un resfriado, las bacterias que…
*58 % de los consumidores prefieren las elaboradas a base de maíz• Consumo en exceso de sodio afecta la salud Ciudad de México, 7 de noviembre de 2025.– En nuestro país, 58 % de los consumidores eligen las botanas saladas elaboradas a base de maíz principalmente, de acuerdo a datos de la agencia Kantar Worldpanel, que afirma…
*Los adultos mayores requieren una alimentación adecuada, con opciones nutritivas que les permita conservar la fuerza, la memoria y la energía para conservar su independencia y disfrutar su vida. Por Mtra. Monserrat Rodríguez León*/ Más allá de celebrar con mucho cariño a los abuelos, es importante reconocer el papel de los adultos mayores en las…